Deu vontade de comer um beijinho? O docinho clássico que faz sucesso nas festas é uma delícia, mas pode não ser a melhor escolha para quem não quer chutar o balde na alimentação ou tem alguma restrição relacionada a doces.
Felizmente, existem alternativas! E o beijinho sem leite condensado é uma delas! Para fazer essa receita você nem precisa usar panela e pode até enrolar a sobremesa para servir em forminhas, como a versão tradicional. Quer aprender como fazer? Confira a receita e dicas de preparo a seguir!
Beijinho sem panela e sem leite condensado: veja como preparar o docinho de um jeito diferente
Como fazer beijinho sem panela fit
A lista de ingredientes dessa receita inclui quatro colheres de sopa de leite em pó desnatado, três colheres de sopa de farelo de aveia, quatro colheres de sopa de coco ralado, uma colher colher de sopa de açúcar mascavo e mais quatro colheres de sopa de leite de coco.
Comece a receita misturando todos os ingredientes secos em uma vasilha até que fiquem incorporados. Em seguida, acrescente leite de coco para dar liga e misture bem. Caso a massa fique muito dura, basta acrescentar um pouquinho de leite de coco até chegar no ponto ideal.
Você pode comer o doce assim mesmo, em temperatura ambiente, ou deixe a massa alguns minutos na geladeira se quiser enrolar. Depois de passar alguns minutos em temperatura mais baixa a massa fica mais firme e mais parecida com a de um beijinho tradicional. No caso da segunda opção, passe as bolinhas no coco ralado para dar um bom acabamento ao docinho, principalmente para o caso de servir em alguma festa.
Vantagem do beijinho sem leite condensado
A ausência do leite condensado que faz parte da receita de beijinho de panela tradicional ajuda e muita a deixar o doce menos calórico. Uma lata de leite condensado tem mais de mil calorias e uma quantidade considerável de carboidratos, gorduras e sódio. Nada impede que você inclua o doce na sua alimentação de vez em quando, mas é necessário fazer isso com moderação.
Felizmente é possível garantir o mesmo sabor e textura com outros ingredientes mais nutritivos e saudáveis. Com receitas alternativas você garante mais fibras no doce, menos açúcar e pode optar por produtos mais naturais, sem tantos aditivos. Aproveite!
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