O micro-ondas é um eletrodoméstico que nos ajuda muito no dia a dia, e quem pensa que ele só serve para requentar as comidas está muito enganado. Afinal, você já aprendeu aqui no TudoGostoso como fazer legumes no micro-ondas, fazer tomate seco caseiro, fazer brigadeiro e até bolo no micro-ondas! Chegou a vez de ensinarmos como fazer batata no micro-ondas, um jeito prático e muito rápido que ainda vai te ajudar a economizar gás. Confira!
Vem aprender com o TudoGostoso como fazer batata no micro-ondas!
Como fazer batata inglesa no micro-ondas: jeito prático e rápido
O jeito mais fácil de fazer batata no micro-ondas é assando e, para isso, você não vai precisar de nada além da batata. Calma, vamos explicar todo o passo a passo para você entender melhor e acertar logo de primeira.
O primeiro passo é lavar bem a batata escolhida, usando uma escovinha para remover todas as sujidades, inclusive resto de terra que possa ter. Em seguida, com um papel-toalha, segue bem. Esse passo é extremamente importante porque a batata será assada com casca.
Depois que a batata estiver higienizada corretamente, dê algumas espetadas com um garfo por toda ela. Esse passo é importante para que, ao ser assada no micro-ondas, ela não acabe estourando e causando acidentes.
Por fim, basta colocar em um recipiente, levar ao micro-ondas por 6 minutos em potência máxima e pronto! Contudo, a gente dá a dica de olhar como está por volta dos 4 minutos, para garantir que o vegetal não vai cozinhar demais e acabar ficando ressecado.
Como fazer batata no micro-ondas: cozinhando em água
Agora, se você não gosta de desse vegetal com casca de jeito nenhum, saiba que também dá para cozinhar batata no micro-ondas com água, igual no fogão. Porém, existem alguns truques que você precisa seguir para dar certo e assá-la com segurança.
Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque a batata descascada e cortada, cubra com água até a metade e cubra com plástico-filme.
Em seguida, com um palito ou garfo, faça furos no plástico. Isso é feito para que a pressão não exploda o plástico, ou para que, ao retirar o plástico, o vapor quente não te queime.
Leve para cozinhar em potência máxima por 7 a 8 minutos ou até que ela fique na textura desejada. Esse é o melhor método para quem deseja cozinhar a batata para fazer purê.
Como fazer batata-doce no micro-ondas: assando com papel
Para finalizar, vamos ensinar como fazer batata-doce no micro-ondas usando outro truque: enrolando no papel-toalha.
Assim como o primeiro truque, a batata-doce deve estar com casca e inteira. Portanto, não esqueça de higienizar muito bem antes de usá-la.
Quando estiver bem seca, espete também por toda ela. Porém, a diferença é que, em vez de colocar direto no micro-ondas, você irá enrolá-la completamente no papel-toalha. Então, é só levar para cozinhar por 5 minutos.
É claro que esse truque também pode ser usado com batata-comum, e a vantagem é que você nem irá sujar nenhuma louça!
Agora que você já sabe todos esses truques, cozinhar batata nunca foi tão fácil, né? Experimente na sua casa e nos conte o que achou!
Veja mais:
É possível cozinhar abóbora no micro-ondas? Economize gás e veja esse truque
Receitas de caneca: veja como fazer bolo, pudim, macarrão e até pizza no micro-ondas