A produção de mirtilo no Distrito Federal avança e pode reduzir a dependência de importações no Brasil. (créditos: Shutterstock)
Se você acha que mirtilo só cresce em lugares frios como o Canadá, é hora de rever esse conceito. A fruta, famosa pelo sabor levemente adocicado e pelos benefícios à saúde, começa a ganhar espaço em um cenário bem diferente. No Distrito Federal, no coração do Cerrado.
Ainda pouco comum na mesa dos brasileiros, e muitas vezes mais cara do que outras frutas por depender de importação, o mirtilo está encontrando terreno fértil no Planalto Central. E os números mostram que esse mercado tem tudo para crescer ainda mais.
Um novo polo de produção no Brasil
A produção de mirtilo no Brasil ainda é considerada pequena, especialmente quando comparada a países de clima frio. Por isso, a fruta costuma ter preço elevado. Mas o cenário está mudando.
No Distrito Federal, a cultura da fruta avança com força. A região já conta com 27 produtores ativos e cerca de 50 hectares cultivados. A expectativa para esse ano é de uma safra de 40 toneladas e geração de até R$14 milhões em renda.
Nada mal para uma fruta que, até pouco tempo atrás, parecia impossível de ser cultivada fora do Sul do país.
Tecnologia e adaptação fazem a diferença
O segredo dessa expansão está na combinação de tecnologia com assistência técnica especializada. Sistemas de irrigação, manejo controlado e escolha de variedades adaptadas ao clima têm sido fundamentais para o sucesso da produção no Cerrado.
Mesmo com temperaturas mais altas e um clima diferente do ideal original da fruta, os produtores têm conseguido bons resultados.
Da viagem ao negócio: a história de um casal produtor
Entre os destaques dessa nova fase está a história de um casal de produtores do DF, que transformou uma paixão em negócio.
Em entrevista ao jornal Band Agro, Aleandra e Evaldo contam que tudo começou com uma viagem ao Chile, onde eles conheceram de perto a produção de mirtilo e se encantaram com a fruta. De volta ao Brasil, decidiram investir na ideia.
Hoje, eles cultivam cerca de 4 mil plantas, com produção quase diária. O resultado tem sido tão positivo que a propriedade já participa, pelo segundo ano consecutivo, da Fruit Attraction São Paulo, considerada uma das maiores feiras do setor no mundo.
Interesse internacional e mercado em expansão
O mirtilo faz parte do grupo das chamadas “berries”, que inclui também morango, amora e framboesa. Essas frutas têm despertado o interesse de investidores estrangeiros por conta do alto valor agregado e da demanda crescente.
Durante eventos como a Fruit Attraction, a expectativa de negócios no setor de frutas e hortaliças pode chegar a impressionantes R$ 1,5 bilhão.
Além do potencial econômico, o mirtilo também chama atenção pelos benefícios à saúde.
A fruta é conhecida como um “superalimento” e tem uma alta concentração de antioxidantes, o que a torna uma grande aliada na saúde do coração e auxílio no controle de várias doenças. Outro ponto importante é o seu baixo índice glicêmico. Por isso, o mirtilo é uma boa opção até para pessoas com diabetes e pode ser consumido sem causar picos de glicose.
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