
Confira um truque fácil, barato e prático para que nunca mais seus ovos fritos fiquem grudados no fundo da panela. (Créditos: Shutterstok)
Quem nunca passou perrengue na cozinha com algum item velho ainda vai passar, com certeza. E, é claro, que quando falamos de utensílios que podem dar trabalho, a primeira coisa que vem à cabeça são as panelas. Elas são indispensáveis nos nossos preparos do dia a dia, mas ao mesmo tempo, podem ser um grande obstáculo para o preparo das receitas. Ainda mais quando falamos das que estão mais velhas ou que por algum motivo perderam sua aderência. Por isso, o TudoGostoso separou um truque incrível que usa um ingrediente que com certeza você tem em casa. Aprenda com a gente a transformar sua frigideira velha em um utensílio novinho em folha e com antiaderente.
Como transformar a frigideira velha em uma frigideira nova?
Esse truque funciona principalmente com frigideiras, mas pode ser usado com panelas no geral. E, claro, que com utensílios que já estejam debilitados e velhos. Ou seja, aquelas panelas que estejam grudando até pensamento no fundo. Sejam elas panelas velhas que vieram com um antiaderente forte e foram perdendo com o tempo, ou que nunca tiveram um antiaderente bom.
E esse truque funciona mesmo depois que você já tiver usado a panela. Por exemplo, você está lendo a dica enquanto cozinha e acabou de fritar um ovo na frigideira, desgrude tudo e se prepare para já aplicar o que vamos te ensinar. Só lembre-se de, levemente, retirar os resquícios da comida que ficaram no fundo. Agora, se for uma panela limpa, que não foi usada, é só seguir o preparo.
Tudo que você precisa fazer é colocar a manteiga, o óleo ou o azeite que você irá usar para fritar o alimento, no fundo da panela. Depois, leve para o fogão e deixe esquentar um pouco. Coloque uma pitada de farinha de trigo, ou uma colher, o suficiente para cobrir o fundo que receberá a comida. Dê uma leve ,mexida e, a seguir, coloque o ovo ou outro ingrediente que você queira fritar. Você verá a mágica acontecer, o alimento vai desgrudar do fundo com a maior facilidade, além de não interferir no resultado do prato - tanto no gosto como na aparência.
Receitas para fazer na frigideira
Agora que você aprendeu como fazer a sua frigideira melhorar a performance, confira com a gente uma lista de receitas na frigideira.
Torta de frigideira
Bolo de frigideira
Pizza de frigideira
Pão de queijo de frigideira
Lasanha de frigideira
Dica:
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