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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • folhas de massa para pastel

  • 2 xícaras (chá) de molho bechamel pronto

  • 200 g de lombo canadense 

  • 1/2 cebola picada

  • 8 fatias de presunto

  • 1/2 xícara (chá) pimentão amarelo (picado)

  • 2 dentes de alho

  • 2 colheres (sopa) azeite

  • 2 colheres (sopa) orégano

  • sal e cheiro-verde a gosto

  • mussarela a gosto

Modo de Preparo

  1. Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente a cebola, o alho e junte o pimentão.

  2. Adicione o lombo canadense e refogue.

  3. Adicione o molho bechamel, orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos.

  4. Em uma frigideira, comece a montagem com 1 camada fina de molho, folhas de massa, a mussarela, uma camada de presunto e cubra com molho 

  5. Repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e cheiro-verde a gosto.

  6. Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20 minutos.

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