Ingredientes (9 porções)
Massa
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farinha (o suficiente para a massa não grudar nas mãos, aproximadamente 500 g)
Recheio
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Coloque o fermento biológico em uma tigela.
- 2
Ponha o sal por cima e passe a colher até o fermento dissolver.
- 3
Depois adicione o copo de água.
- 4
Adicione o ovo, o óleo e a farinha.
- 5
E com as mãos, vá mexendo a massa.
- 6
A massa irá começar a ficar um pouco grudenta, então aos poucos vá adicionando farinha.
- 7
E deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
- 8
Com o auxílio do rolo, abra a massa até ela ficar bem fina.
- 9
Recheio:
O recheio é simples e a gosto.
- 10
Corte os ingredientes em pedaços pequenos.
- 11
Misture tudo e reserve
- 12
Montagem:
Ponha no centro da massa já aberta, o recheio e feche o pão.
- 13
Com o pão já semi-pronto, pincele o pão com 1 gema de ovo, para que ele fique uma cor bonita.
- 14
Depois é só levar o pão para o forno preaquecido, a 200°C.
- 15
Deixe o pão assar por cerca de 30 minutos.
- 16
Deixe esfriar um pouco e está pronto!
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