Com uma cor intensa e uma combinação de ingredientes nutritivos, o Suco Crepúsculo tem chamado bastante atenção nas redes sociais. A receita mistura beterraba, laranja, cenoura e limão em uma bebida cítrica que pode ser uma ótima alternativa para variar o consumo de frutas e legumes no dia a dia. 

Conhecido como Suco Crepúsculo, o preparo leva poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos. Além do sabor, a combinação reúne nutrientes importantes para o funcionamento do organismo. Vem descobrir com o TudoGostoso como fazer a bebida e os benefícios que a mistura oferece à saúde.

Como fazer o suco Crepúsculo?

Ingredientes:

• 200 ml de água
• 3 laranjas médias
• 1 limão
• 1 cenoura
• 1 beterraba média

Modo de preparo:

1. Lave bem a cenoura e a beterraba. Corte os dois ingredientes em pedaços pequenos e reserve.
2. Esprema o limão para extrair o suco. Em seguida, descasque as laranjas.
3. Coloque as laranjas no liquidificador e adicione o suco de limão, a cenoura, a beterraba e os 200 ml de água. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Passe o suco por uma peneira e sirva em seguida.

A receita rende aproximadamente três porções. Como o preparo é coado, parte das fibras dos ingredientes pode ficar retida na peneira. Se quiser aproveitar uma quantidade maior dessas fibras, consuma a bebida sem coar. 

Benefícios do suco Crepúsculo 

A beterraba contém fibras, vitaminas, minerais e substâncias que ajudam o organismo a funcionar bem. Entre elas estão as betalaínas, responsáveis pela cor intensa do vegetal e com ação antioxidante, ou seja, ajudam a proteger as células contra danos.

A beterraba também é fonte de nitratos, substâncias que o corpo transforma em óxido nítrico. Esse composto ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e melhora a circulação. Dessa maneira, os músculos conseguem aproveitar melhor o oxigênio durante os exercícios, o que pode favorecer o desempenho em algumas atividades físicas.

Já a laranja se destaca pela quantidade de vitamina C. Esse nutriente ajuda na produção de colágeno e para o bom funcionamento do sistema imunológico, responsável pela defesa do organismo.

Apesar de reunir nutrientes importantes, o Suco Crepúsculo não faz milagres. A bebida não substitui uma alimentação equilibrada nem resolve, por si só, o cansaço frequente. A disposição ao longo do dia depende de vários fatores, como alimentação, qualidade do sono, hidratação e condições de saúde.

Para aproveitar os nutrientes dos ingredientes, o ideal é incluir o suco em uma alimentação variada, que também tenha frutas, legumes e verduras consumidos de outras formas. 

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