O que começou como uma brincadeira entre amigos acabou se transformando em uma das atrações mais esperadas das confraternizações semanais. Em Vila Velha, no Espírito Santo, um grupo que se reúne há 14 anos para jogar futebol decidiu preparar pudins cada vez maiores depois das partidas. A versão mais recente pesou quase 24 quilos e precisou de 90 ovos, 22 caixas de leite condensado, dez de creme de leite e nove litros de leite.

A sobremesa foi preparada por Eleomar Mognato, empresário e um dos fundadores do grupo Pelada Galera-ES Green Ball. O momento de desenformar o doce foi registrado em vídeo e acompanhado com expectativa pelos participantes. Quando o pudim finalmente saiu inteiro da forma, a comemoração tomou conta do encontro. Mais do que uma receita fora do comum, o doce representa uma tradição criada para celebrar a amizade.

Pudim gigante virou tradição depois das partidas de futebol

Os integrantes do grupo se encontram todas as terças-feiras para jogar futebol no bairro Divino Espírito Santo. Depois da partida, geralmente após as 22h, começa a confraternização, com conversas sobre trabalho, experiências pessoais e, claro, comida.

Segundo Eleomar, a ideia de preparar o pudim surgiu justamente durante uma dessas reuniões. A sobremesa entrou para o cardápio das resenhas e, aos poucos, ganhou proporções cada vez maiores.

O primeiro exemplar preparado pelos amigos pesava cinco quilos. Depois vieram versões de nove e 15 quilos, até chegar ao doce de 23,7 kg. A brincadeira também ganhou novos desafios: os integrantes passaram a incentivar Eleomar a superar a marca anterior, especialmente em datas comemorativas.

Bruno Nogueira, outro participante da pelada, contou que o grupo costuma combinar a preparação do pudim em ocasiões especiais. Já o presidente Rodrigo Cesar destacou que a confraternização semanal fortalece a união dos amigos e que a sobremesa se tornou uma espécie de símbolo da turma.

Receita de quase 24 kg levou 90 ovos e exigiu adaptações

Para fazer o pudim mais recente, Eleomar utilizou 90 ovos, 22 caixas de leite condensado, dez caixas de creme de leite e nove litros de leite. O preparo começou na segunda-feira, um dia antes de a sobremesa ser servida, já que o tamanho exigia bastante tempo de geladeira.

A quantidade de ingredientes não foi a única adaptação necessária. Com o aumento das proporções, Eleomar percebeu que precisava deixar a receita mais consistente para evitar que o pudim se quebrasse na hora de desenformar. Por isso, passou a acrescentar um ovo a mais a cada receita.

O momento de retirar a forma também exigiu planejamento. Os amigos estavam apreensivos com a possibilidade de o doce desmoronar ou cair no chão. Para evitar acidentes, Eleomar levou um plástico grande e o grupo chegou a ensaiar a movimentação antes de virar a sobremesa.

Amigos já planejam preparar um pudim de 30 quilos

Quando chegou a hora da verdade, outros jogadores e convidados acompanharam tudo de perto, muitos com celulares preparados para registrar a cena. O pudim saiu inteiro, provocando comemorações e risadas entre os participantes.

Como não era possível cortar a sobremesa da maneira convencional, os amigos recorreram a colheres para distribuir as porções. Entre 40 e 50 pessoas estavam no encontro, e todos puderam experimentar. Ainda sobrou uma quantidade que foi dividida em recipientes para levar para casa. As crianças presentes também ficaram encantadas com o tamanho do doce.

Apesar de toda a repercussão, Eleomar explica que a intenção não é estabelecer um recorde, mas tornar os encontros ainda mais especiais. A brincadeira, porém, já tem um próximo capítulo: depois do sucesso dos 23,7 quilos, os amigos começaram a planejar um pudim de 30 quilos.

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