Dia de jogo do Brasil pede petisco para dividir com a torcida! Crocante, fácil de preparar e perfeita para compartilhar, essa sobremesa do TudoGostoso tem tudo para marcar um golaço na sua reunião.
Quando o assunto é Copa do Mundo, cada seleção tenta garantir sua vaga entre as melhores. Mas, na cozinha, algumas receitas já entram em campo com lugar cativo no time titular. É o caso da palha italiana, uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para compartilhar com os amigos durante os jogos do Brasil.
Com uma combinação irresistível de brigadeiro e biscoito, a palha italiana conquista torcedores de todas as idades e ainda tem a vantagem de render bastante, ideal para quem vai reunir a galera em frente à TV.
Fácil de fazer, sem exigir técnicas complicadas e com aquele toque crocante que faz toda a diferença, ela é a escolha certa para quem quer uma sobremesa campeã sem passar horas na cozinha. Afinal, enquanto algumas seleções não conseguiram a classificação, essa receita já garantiu sua vaga entre as favoritas do TudoGostoso.
Receita de palha italiana para a Copa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maisena (cerca de 200 g)
- Açúcar refinado ou leite em pó para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro firme, que desgrude do fundo da panela.
- Quebre os biscoitos maisena em pedaços médios e misture ao brigadeiro ainda quente.
- Mexa bem para que todos os pedaços de biscoito fiquem envolvidos pelo creme.
- Transfira a mistura para uma forma ou refratário forrado com papel-manteiga ou levemente untado.
- Espalhe e nivele a superfície com uma espátula.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Corte em quadrados e passe cada pedaço no açúcar refinado ou no leite em pó.
- Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até a hora de servir.
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