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Omelete de forno fácil e gostoso

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  • Imagem enviada por Karla Thamiris
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 fatias de peito de peru

  • 2 fatias de queijo muçarela

  • pimenta-do-reino a gosto

  • sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão fresco ralado (não use do saquinho pronto, porque não dá o sabor especial)

  • 1 raminho de salsa e 1 talo de cebolinha (não é pra usar o molhe inteiro) ou a gosto.

  • azeite

  • 1 colher (chá) de manjericão

  • 1/2 colher (chá) de fernento químico (aqueles normais pra bolo)

Modo de Preparo

  1. Bata os 4 ovos com um garfo.

  2. Depois acrescente a pimenta-do-reino, o sal e o fermento e misture bem.

  3. Trasfira a mistura para um refratário pequeno (usei um quadrado de 20 cm)

  4. Pique o peito de peru em quadradinhos

  5. Repita o processo com o queijo muçarela.

  6. Pique a salsa e a cebolinha.

  7. Adicione todos os ingredientes já picados e colocando por cima de todo o ovo no refratário.

  8. Espalhe o manjericão por cima e adicione um fio de azeite por cima de toda o refratário.

  9. Não misture os ingredientes, apenas coloque.

  10. Aqueça o forno por 2 minutos em 180º C e após coloque o omelete.

  11. Deixe por mais 10 minutos ou até dourar e está pronto.

  12. Aproveite, pois o sabor fica divino.

PELA WEB

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