Essa versão é deliciosa e ideal para o seu café da manhã ou lanche da tarde
O mingau de aveia é uma receita simples que combina muito bem com o café da manhã, estando na rotina de muitas pessoas não apenas pelo sabor, mas também pela praticidade do preparo e por ser uma boa fonte de fibras.
Para incrementar essa receita é muito comum usar frutas, nozes e até mesmo apostar em versões mais leves, como o mingau de aveia sem leite e sem açúcar, mas você já pensou em fazer utilizando cacau em pó? Fica uma delícia e ajuda a variar o cardápio no dia a dia. Veja como fazer!
Receita de mingau de cacau com frutas frescas: aprenda a fazer
O cacau em pó vai adicionar um gosto diferente para o mingau, além de uma coloração muito bonita. O recomendado é usar uma opção sem açúcar, mantendo as propriedades e sabor do cacau em destaque, mas você também pode adoçar depois se preferir.
Para finalizar a banana garante uma receita mais nutritiva, com potássio e fibras e outros nutrientes. Se quiser, você também pode adicionar sementes de chia ou outras frutas frescas ao finalizar, como frutas vermelhas, kiwi e maçã, por exemplo.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- Açúcar mascavo, mel ou stévia a gosto (opcional)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
- 1 banana picada
Modo de preparo
- Em uma panela pequena, coloque a aveia, o leite e o cacau em pó.
- Misture bem e se quiser adoçar, adicione o açúcar mascavo, mel ou stévia e o extrato de baunilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a borbulhar.
- Depois, é só retirar do fogo e transferir para o recipiente que vai servir.
- Finalize com a banana picada por cima e aproveite!
Veja mais:
Bolo de banana, aveia e chocolate sem glúten: a receita fácil, úmida e perfeita para um lanche da tarde