Bolo de frigideira é ótimo, sendo de chocolate é melhor ainda! Confira a receita e faça em casa.
Quem disse que é preciso forno para preparar um bolo de chocolate irresistível? No TudoGostoso, não faltam ideias práticas que transformam a rotina na cozinha e essa receita é a prova disso. O bolo de frigideira conquistou espaço justamente pela facilidade e pelo resultado surpreendente: massa fofinha, sabor intenso e preparo rápido.
Perfeito para quem busca uma sobremesa sem complicação, essa versão virou queridinha de muita gente que já descobriu o poder das receitas do TudoGostoso. Depois de conhecer essa dica, o forno pode até ficar de lado, afinal, dá para matar a vontade de um doce caseiro em poucos minutos e com muito sabor.
Receita de bolo de chocolate de frigideira
Ingredientes - massa
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes - cobertura
- 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate
- 1 colher (sopa) de nozes picadas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione o óleo, o leite e o chocolate em pó, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte uma frigideira pequena, de preferência antiaderente, com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje a massa, tampe e leve ao fogo baixo.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos. Quando a parte de baixo estiver firme, vire com cuidado.
- Deixe dourar do outro lado por mais 5 minutos.
- Ainda quente, espalhe as gotas de chocolate por cima para que derretam levemente.
- Salpique as nozes.
- Sirva-se à vontade!
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