40min
Ingredientes (50 porções)
1 copo (americano) de óleo 1 colher (sopa) de sal 1 kg de polvilho azedo- 1 copo (americano) de água fervente
1 ovo inteiro 1 l de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho.
- 2
Misture com as mãos.
- 3
Coloque água fervente, para escaldar o polvilho.
- 4
Com o auxílio de uma colher, misture bem.
- 5
Adicione o ovo.
- 6
Acrescente o leite, aos poucos, misturando bem, até obter uma massa líquida e lisa.
- 7
Coloque a massa em um saco de confeiteiro ou plástico.
- 8
Molde os biscoitos em uma assadeira.
- 9
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 15 a 20 minutos.