Bolo de Frigideira

Use uma travessa de fazer massa de bolo, coloque a margarina na travessa, em seguida o açúcar, mexa bem até virar um glacê.

Em seguida coloque o leite, adicione a farinha aos poucos e misture bem.

Coloque o ovo, o coco e a baunilha, faça uma massa tipo de bolo.

Por último o fermento, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.

Use o fogo bem baixo, coloque a massa na frigideira e faça discos de massa.

Tampe a frigideira e vire a massa, pode parecer com panquecas.

Sirva com margarina, geleia, doce de leite ou mel.

Bom apetite.