Biscoito de Polvilho

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Preparo 60 MIN

Rendimento 40 porções

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vilma Membro desde 2008

Ingredientes

3 copos de polvilho doce
1 copo de óleo
1 copo de água
6 ovos
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela misture 1 copo de água, óleo e deixe ferver por 2 minutos.
Em uma tigela grande coloque o polvilhoe sobre ele despeje a mistura doóleo ainda quente
E vá misturando com uma colher de paudeixe esfriar por mais ou menos 30 minutos
Acresenteà massa já fria os ovos um a ume amasse por 15 minutos.
A massa deve ficar um pouco mole.
Coloque num saco e faça os biscoitos dando a forma de circolo ou de sua preferência.
Asse em forno alto por 15 minutos ou até dourarem levemente.
Ps: A massa fica muito boa , se quiser acrecentar na massa cebola picadinha, salsinha orégano ou qualquer outro tipo de erva da sua preferência fica muito saborosa.
Uma dica quanto mais amassar a massa melhor ela vai ficar.

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