Aprendi essa torta fácil de carne moída no TudoGostoso e nunca mais fiquei sem ideia para o jantar

Todo mundo já passou por aquele momento de abrir a geladeira e não saber o que preparar para o jantar. Quando a rotina é corrida, receitas práticas e saborosas se tornam verdadeiras aliadas na cozinha. Foi justamente por isso que essa torta fácil de carne moída do TudoGostoso ganhou espaço no meu cardápio semanal.

Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ela consegue transformar um item comum da despensa em uma refeição completa e muito saborosa. A massa fica leve, o recheio é suculento e o resultado agrada toda a família. Além disso, a receita é versátil e permite adaptações com os ingredientes que você já tem em casa. Depois que aprendi esse preparo, nunca mais fiquei sem uma boa ideia para o jantar.

Receita de torta de carne moída

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola pequena
• 1 tomate
• 1 linguiça calabresa picada
• 1 lata de ervilha
• Azeitonas sem caroço a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado a gosto
• Margarina ou manteiga para untar

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a linguiça calabresa até começar a dourar.
2. Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.
3. Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo bem para desfazer os pedaços, até perder a cor avermelhada.
4. Junte o tomate picado e cozinhe por alguns minutos, até ele começar a desmanchar.
5. Acrescente a ervilha, as azeitonas, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture bem.
6. Cozinhe por mais 3 a 5 minutos para incorporar os sabores.
7. Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado a gosto.
8. Unte uma forma ou refratário com margarina ou manteiga.
9. Espalhe o recheio no recipiente e polvilhe queijo ralado por cima.
10. Utilize o preparo como recheio de tortas, empadões ou outras receitas de sua preferência.

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