*

Guacamole

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 2 Abacates maduros (Não precisa ser muito)
  • 2 tomates sem pele e sem semente (opcional, mas fica muito bom)
  • 1 dente de alho
  • 1 Cebola média
  • pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos, dedo de moça ou de cheiro para os mais tímidos)
  • Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
  • 1 colher de sopa de coentro (opcional)
  • Sal, a gosto.
  • 1 copo de requeijão cremoso (para o jeitinho brasileiro)

Modo de Preparo

    No original:
    1. Abra os abacates ao meio, tire o caroço
    2. Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um recipiente parecido
    3. Corte os tomates (sem pele e sem sementes), a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos (devem ser bem picados)
    4. Junte ao abacate e amasse até formar uma pasta (quanto mais homogêneo melhor)
    5. Tempere com limão, sal e o coentro picado finamente, a gosto
    Jeitinho Brasileiro:
    1. Junte os ingredientes picados no liquidificador
    2. Bata até os ingredientes se misturarem
    3. Acrescente o requeijão cremoso e bata até ficar homogêneo
    4. Leve a geladeira para gelar, sirva com nachos (pode ser o doritos) e bom apetite

    Envie um comentário

    Selecione uma nota ao lado
    Enviar comentário

    Comentários

    Larissa em 24/04/14

    Muito bom, aprovadissimo!

    4
    sonia em 10/04/14

    Amei ,muito gostoso ,não tinha experimentado ,na cozinha a gente sabores e testa sempre experiências novas !!

    4
    Érica Farias em 05/04/14

    Adorei... Perfeito!!!

    4

    Muito gostoso. Vale a pena experimentar!

    5
    Bruna Lustosa em 18/03/14

    Meu namorado fez por 2 dias seguidos de tanto que amamos ! Rs

    5
    Evy Falcao em 03/03/14

    nossa pior são os comentários ácidos

    1

    primeira vez que vejo um guacamole com requeijão e limão... hahahaha e a pimenta e jalapeña (típica mexicana). Cada coisa que ando vendo viu...

    1

    siga à risca todas as receitas e o mundo continuará sendo só seu!!!

    Ana Claudia em 06/02/14

    Adorei!!! muito simples e gostosa...

    5
    Daniela Ferreira em 31/01/14

    maravilhosa! Fiz e todos adoraram (:

    5

    Muito bom! Com requeijão ficou mais mole, mas o pessoal gostou bastante!!

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Paulo Leão através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

    Baixar na App Store Android App no Google Play