Vídeo sugerido Batatas recheadas
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20min
Ingredientes (8 porções)
- 1 couveflor média
- 3 emas
- 1 colher das de sopa de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve-flor em água e sal (não deixe amolecer demais).
- 2
Misture o leite,a farinha e as gemas passadas pela peneira, tempere com sal e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Feito isso, retire do fogo, adicione a manteiga e 3 colheres de queijo.
- 4
Misture tudo e reserve.
- 5
Coloque a couve-flor em um refratário untado com manteiga e regue com o creme.
- 6
Povilhe com o restante do queijo ralado e um pouco de farinha de rosca.
- 7
Leve ao forno quente para gratinar.
- 8
Sirva no própio pirex.
