Name: Abobrinhas assadas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 abobrinhas médias; 1 dente de alho espremido; 4 colheres (chá) de margarina; 60g de pão cortado em cubos; 1/2 colher (chá) de orégano; sal a gosto

Abobrinhas assadas

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@ Nayane Barreto

@ Vanessa Toffoli

@ Alexandra Gobatto

@ Nayara Braga

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Por Alexandre Mazucato Sousa

Ingredientes (4 porções)

2 abobrinhas médias
1 dente de alho espremido
4 colheres (chá) de margarina
60g de pão cortado em cubos
1/2 colher (chá) de orégano
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Corte as abobrinhas ao meio no comprimento.
2
Coloque em saco plástico e leve ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima.
3
Retire do forno. Deixe esfriar, retire a polpa e pique. Reserve as cascas.
4
Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos. Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser.
5
Misture levemente e recheie as cascas.
6
Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima.
7
Se quiser, salpique queijo ralado.