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Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
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10min
Ingredientes (4 porções)
-
2 abobrinhas médias
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1 dente de alho espremido
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4 colheres (chá) de margarina
- 60g de pão cortado em cubos
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1/2 colher (chá) de orégano
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas ao meio no comprimento.
- 2
Coloque em saco plástico e leve ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima.
- 3
Retire do forno. Deixe esfriar, retire a polpa e pique. Reserve as cascas.
- 4
Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos. Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser.
- 5
Misture levemente e recheie as cascas.
- 6
Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima.
- 7
Se quiser, salpique queijo ralado.
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