30min
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de feijão de fradinho ou de corda cozido e escorrido
1 gomo de linguiça calabreza apimentada sem pele 150 gramas de bacon picado- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca temperada ou farofa pronta
2 cebolas grandes picadas 6 dentes de alho picados 1 maço de cheiro verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfarele a linguiça e frite bem junto com o bacon, quando estiverem bem fritos junte a cebola e o alho e refogue, desligue o fogo junte o feijão cozido e escorrido a farinha de mandioca e o cheiro verde.
- 2
Para variar você pode acrescentar rodelas de banana nanica bem madura ou mudar o tipo de feijão.