Massa de panqueca simples

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem
  2. Fica uma massa bem líquida
  3. Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo (se for de um bom Teflon, não precisa, mas atenção: apenas unte, nada de sobras de óleo na frigideira
  4. O ideal é colocar um fio de óleo e espalhar com um guardanapo ou papel toalha)
  5. Coloque um pouco da massa na frigideira não muito quente e esparrame de modo a cobrir todo o fundo e ficar só uma camada fina de massa (essa massa pode ficar bem fina mesmo, ela não quebra na hora de enrolar)
  6. Ela vai ficar ligeiramente mais escura das bordas para o meio e, quando igualar, está pronta para virar (o ponto é quando ela para de grudar e se solta facilmente da frigideira)
  7. É bem rápida
  8. Depois de igualar os dois lados, retire com uma espátula pelas bordas e passe para um prato limpo e seco
  9. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole, ponha numa travessa ou assadeira levemente untada com óleo e cubra com seu molho favorito

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Ingrid Yasmine em 27/02/15

Delicia muito boa mesmo

0

Hum que delícia nota 10

0
Fabiana em 27/02/15

Fiz ficou show!!!

0
Maria-Mistura em 27/02/15

Ótima receita.AMEI!!! ^_-

0

Perfeita, mas rende em torno de 7 panquecas. Se for família grande recomendo dobrar os ingredientes! Aprovada!

0

Rende quantas?

0
Fabiane Demari em 26/02/15

Uma delicia!! Acrescentei cebola e alho. Receita nota 10

0
Leticia Lobato em 26/02/15

Que gostozo

0
Tainara em 25/02/15

Um que delicioso nota 100

0

Acabei de fazer e ficou divina... Fiz com peito de frango desfiado e pedacinhos de bacon .sera minha massa favorita.

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por yara através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play