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1 lata de milho verde
leite de vaca (utilize a lata de milho como medida)
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho amassados
cebola picada a gosto
sal a gosto
Bata rapidamente no liquidificador o milho e o leite.
Em uma panela, misture a manteiga, o alho e a cebola até ficarem dourados.
Acrescente o milho batido, mexendo sempre, adicione o creme de leite e o cheiro-verde, até obter um creme grosso.
Sirva quente.
Você pode incrementar essa receita deliciosa usando milho na espiga, sabia? E para te ajudar ainda mais, no blog do TudoGostoso você encontra mais de uma maneira de cozinhá-lo antes de usar nesse preparo. Clique aqui e escolha a sua favorita.
O creme de milho é um acompanhamento delicioso e fácil de ser feito. E aqui no site você encontra outras receitas assim como o creme de espinafre, o purê de batatas, purê de abóbora e muito mais!
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
adriana queiroz boppre
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Dá pra fazer também sem o creme de leite! E fica muito bom
Não usem leite, não fica com textura de creme.
Amei a receita.... ficou uma delícia
Muito gostoso... Parabéns
Não gostei. Vai muito leite e derivados. Eles ofuscam o sabor do milho. Acho que substituir o leite por água, só pra bater no liqui e depois sim o creme de leite seria o suficiente.
Amei maravilhoso
O milho é com a água da lata?
Maravilhosa! Fácil e rápida!
Só uma dica: Qdo vc cozinha o creme De leite ele fica com gosto de queijo. O certo é colocar no final.
Alguma dica de acompanhamento, por favor?