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Sopa de músculo com legumes
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Sopa de músculo com legumes@ Anderson Luis da Silva
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Sopa de músculo com legumes
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Avatar de Elaine Cristina de Assis Grecco
Por Elaine Cristina de Assis Grecco

Ingredientes (6 porções)

  • 200 g de músculo picado em pedaços médios
  • batata baroa200 g de mandioquinha
  • batata200 g de batata
  • mandioca200 g de mandioca
  • cenoura100 g de cenoura
  • chuchu100g de chuchu
  • alho2 dentes de alho
  • óleo2 colheres de óleo
  • Temperos e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique todos os legumes em pedaços pequenos e reserve.

  2. 2

    Em uma panela de pressão, coloque o óleo e o alho picado.

  3. 3

    Adicione o músculo, refoge bem.

  4. 4

    Coloque os legumes e a água (suficiente para cobrir).

  5. 5

    Tempere tudo como gostar.

  6. 6

    Cozinhe em pressão por 20 minutos e sirva.

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