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Chá de alho e gengibre
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Chá de alho e gengibre@ Daniele Rodrigues
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Chá de alho e gengibre
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Por Daniele Rodrigues

Ingredientes (4 porções)

  • 1 xícara de gengibre descascado e picado
  • alho3 dentes de alho com casca
  • 1 limão taiti cortado em quatro
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água2 xícaras de água

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma leiteira coloque o açúcar para derreter em fogo alto, cuidado para não queimar, ou o chá ficará amargo.

  2. 2

    Quando o açúcar derreter, acrescente o gengibre e os dentes de alho, mexa, acrescente então o limão e com a ajuda de uma colher de pau aperte o limão para que ele solte o seu suco.

  3. 3

    Deixe ferver um pouco, então acrescente a água.

  4. 4

    Abaixe o fogo e tampe a leiteira, deixe apurar.

  5. 5

    Coe e sirva quente.

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