Name: Golden Milk (Chá de leite e açafrão)
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite (leite da sua escolha, animal ou vegano); 1 colher (sopa) de açafrão; 1/2 colher (chá) de canela; 1/4 de colher (sopa) de gengibre em pó ou 3 fatias finas de gengibre fresco; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de noz moscada; 1 colher (sopa) de mel (pode ser substituído por adoçante); 1 colher (chá) de óleo de coco (opcional, para potencializar o sabor de leites desnatados ou vegetais)

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Por Mariana Fuzaro

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras (chá) de leite (leite da sua escolha, animal ou vegano)
1 colher (sopa) de açafrão
1/2 colher (chá) de canela
1/4 de colher (sopa) de gengibre em pó ou 3 fatias finas de gengibre fresco
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de noz moscada
1 colher (sopa) de mel (pode ser substituído por adoçante)
1 colher (chá) de óleo de coco (opcional, para potencializar o sabor de leites desnatados ou vegetais)

Modo de preparo

Modo de preparo : 7min

1
Despeje o leite numa panela.
2
Misture todos os ingredientes ao leite e deixe ferver (menos o adoçante, se preferir usá-lo).
3
Assim que ferver, retire do fogo imediatamente.
4
Adicione o adoçante (se for usá-lo).

Informações adicionais

Esta receita é um poderoso antioxidante, que retarda o envelhecimento da pele e do corpo, e previne anti-acne. Aumenta a memória e o desempenho cerebral.