Lasanha de berinjela super rápida

Se você está tentando alimentar melhor, essa receita de lasanha de berinjela rápida é o que você precisa. Ela troca a massa de lasanha por fatias de berinjela descascada e cortada no sentido do comprimento. Diminuindo a quantidade de calorias e aumentando as fibras presentes no prato. Além disso, por não levar um molho gorduroso, a quantidade de calorias é bem menor se comparada a uma lasanha tradicional. Para garantir que ela ficará deliciosa, é importante pré-cozinhar a berinjela no molho antes de começar a montagem da lasanha. Além de acelerar o cozimento da lasanha, esse passo garante que as fatias de berinjela absorva um pouco do sabor do molho de tomate. As camadas de queijo e presunto também colaboram para o sabor do prato e são indispensáveis. A última camada deve ser de molho e queijo para que a lasanha possa gratinar enquanto estiver dentro do forno. Assim, você garante que a lasanha ficará ainda mais deliciosa.