Lasanha de berinjela

Olá! Tenho uma dúvida,quando minha sogra fez ela deixou de molho da noite pro dia. É necessario? Ou posso deixar de molho por alguns minutos?

Eu fiz e ficou muito bom :)

estou fazendo

muito bom !!! acrescentei queijo ralado e azeitonas ...

Ok...fritando não é saudável, cozinhando corre o risco de ficar aguada. E alguém tentou pré-assar as fatias de berinjela no forno, antes de montar a lasanha??

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  Barbara Cury

  em 18/02/14

  Tais eu faço sem fritar, mas pra não ficar aguada eu fervo a beringela já cortada , com água, sal e vinagre. Uns 10 minutos, depois escorro bem, até elas soltarem toda água e monto a lasanha.

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  Rafaela Gonçalves

  em 04/08/14

  minha tia faz e fica uma delícia!! ela coloca no forno por alguns minutos!!

Perfeito!!!! Adorei a receita!!!!

Fiz essa receita hoje e ficou espetacular, meu marido amou ,e me pediu pra fazer sempre .

eu adorei fantastico

Faço essa lasanha com presunto e queijo normalmente, mas ao invés de fritar, eu passo a berinjela na farinha e ponho no forno pra ficar crocante... ela demora um pouquinho mas é mais saudável que fritar... e fica super crocante.

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  Sandra Almeida

  em 07/07/14

  Voce passa só na farinha? Quanto tempo voce deixa no forno?

Ficou uma delícia acrescentei molho carne moida e por cima mussarela