30min
Ingredientes (6 porções)
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1 caixa de molho de tomate temperado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as beringelas, corte em fatias grossas.
- 2
Coloque de molho em água com sal, seque-as e passe na farinha de trigo.
- 3
Frite as beringelas em frigideira antiaderente com pouco óleo. Monte camadas de berinjela, molho e mussarela num refratário.
- 4
Asse em forno à 220° por 20 minutos e sirva quente.
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