A hora do café da manhã ou do lanche das crianças pode ser ser mais divertida com um prato tão simples quanto uma panqueca doce em formato de animais! Para preparar essa delícia divertida, você não precisa de nenhuma técnica de confeitaria especial. Basta uma massa deliciosa, algumas frutas e muita criatividade! Aprender como fazer panqueca doce em formato de animais começa com a massa, neste caso feita com farinha de trigo, leite, ovo, baunilha e fermento. Para fazer o desenho, primeiro você deve preparar a panqueca com vários tamanhos e formatos. Não precisa se preocupar em fazer perfeito. Depois use as panquecas já prontas para fazer desenhos simples de animais como ursinho, coelho, gato e coruja. Use as frutas ao seu favor não apenas para dar mais sabor, mas para desenhar olhos e bocas de cada um. E pronto, sua receita de panqueca doce em formato de animais está pronta para divertir os pequenos!
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador a farinha, o leite, o ovo, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até formar uma massa uniforme.
- 2
Adicione o fermento e misture bem pouco, só para incorporar.
- 3
Aqueça uma frigideira no fogão. Caso não seja antiaderente, bote também um pouquinho de óleo ou manteiga para untar.
- 4
Quando estiver quente, comece a fazer a panqueca doce. Com ajuda de uma colher, faça círculos separados de vários tamanhos, como um grande para ser o rosto de um ursinho e outros menores para depois botar nas orelhas e no focinho. Faça também outros formatos, como mais compridos para orelha de um coelho ou um traço fino para o rabo de um gato. Caso tenha, pode colocar a massa em uma bisnaga que facilita a fazer esses formatos.
- 5
Quando as laterais da massa começarem a soltar, use uma espátula para virar a massa. Fique atento aos formatos menores que ficam prontos antes.
- 6
Quando os dois lados estiverem dourados, retire da frigideira. Siga o processo até acabar a massa.
- 7
Agora é a hora de montar a sua panqueca doce em formato de animais. Em um prato grande bote os discos maiores e então monte os menores para orelhas e outros detalhes.
- 8
Adicione as frutas para completar o desenho: mirtilos ou uvas cortadas para os olhos, rodelas de bananas para focinhos e orelhas redondas, morango cortado para orelhas triangulares, asas e etc. Pode usar a criatividade nessa hora.
- 9
Sirva com mel para acompanhar e adoçar a massa como desejar.
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Informações adicionais
Como fazer panqueca doce em formato de animais ficar mais saudável
A receita de panqueca doce em formato de animais é bem simples porque usa a panqueca americana tradicional como base e pede alimentos que já temos na dispensa normalmente.
Mas, por se tratar de uma receita para crianças, você pode também adaptar para deixá-la mais nutritiva. Por causa da baunilha e das frutas, essa panqueca doce em formato de animais já dispensa o açúcar e adoça apenas com mel na hora de servir.
Você pode adaptar alguns ingredientes da receita de panqueca em forma de animais facilmente, como utilizar um leite vegetal e uma farinha de arroz ou de aveia para uma panqueca americana sem glúten e sem lactose.
Se quiser montar uma refeição saudável para suas crianças, você pode fazer uma massa de panqueca saudável de aveia e banana no mesmo formato dos bichinhos que esta receita.
Mais lanches divertidos além da panqueca de animais
Uma vantagem desta receita é ser tão simples que até seus filhos podem aprender como fazer panqueca doce em formato de animais. Em vez de você fazer tudo, você pode levar as crianças para a cozinha para ajudar a misturar a massa e depois a montar os próprios lanches.
No TudoGostoso você encontra mais receitas fáceis e seguras para fazer com seus filhos e ensiná-los desde cedo a preparar várias delícias, como brigadeiro, pizza de liquidificador, pão de queijo de 3 ingredientes, biscoito amanteigado e enroladinho de múmia.
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