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45min
Ingredientes (6 porções)
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4 cenouras médias
- 1/4 de xícara de leite de vaca ou leite de soja
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Suco de um limão
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Sal a gosto
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Óleo até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as cenouras, descasque e pique em rodelas.
- 2
Coloque as cenouras, o leite, o suco do limão no liquidificador e vá batendo e adicionando o óleo até dar ponto de maionese.
- 3
Acrescente o sal e está pronto para servir em canapés ou fazer uma salada de batatas e misturar o creme.
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