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Maionese de cenoura
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Maionese de cenoura
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Maionese de cenouraMaionese de cenoura@ Mariiana Lima
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L
Por Ligia de Oliveira Neves

Ingredientes (6 porções)

  • cenoura4 cenouras médias
  • 1/4 de xícara de leite de vaca ou leite de soja
  • limãoSuco de um limão
  • salSal a gosto
  • óleoÓleo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as cenouras, descasque e pique em rodelas.

  2. 2

    Coloque as cenouras, o leite, o suco do limão no liquidificador e vá batendo e adicionando o óleo até dar ponto de maionese.

  3. 3

    Acrescente o sal e está pronto para servir em canapés ou fazer uma salada de batatas e misturar o creme.

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