Troque o tradicional e prepare um estrogonofe de camarão do TudoGostoso no almoço de domingo

Se você quer inovar no almoço de domingo sem abrir mão de uma receita prática e cheia de sabor, o estrogonofe de camarão é a escolha perfeita. Cremoso, sofisticado e irresistível, ele é uma ótima alternativa ao estrogonofe tradicional e promete surpreender toda a família. Com a receita do TudoGostoso, o preparo fica ainda mais fácil, com um passo a passo descomplicado e dicas que garantem um resultado delicioso. A seguir, confira como fazer esse prato especial que combina praticidade, elegância e muito sabor para transformar a sua refeição em um verdadeiro sucesso.

Receita de estrogonofe de camarão do TudoGostoso

Ingredientes

• 500 g de camarão cinza ou camarão rosa
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 pitada de orégano seco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
2. Coloque em uma panela a manteiga.
3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
5. Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
6. Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.
8. Sirva-se à vontade.

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