
Essa delícia tem um contraste entre a cremosidade do limão e a ganache de chocolate (Crédito: Reprodução/Lar Doce Sal - Lari Fonseca no YouTube)
Se você quer uma sobremesa irresistível para surpreender a família no fim de semana, mas sem complicação, essa receita é perfeita.
Com poucos ingredientes e feita inteiramente no liquidificador, essa sobremesa cremosa na travessa é rápida, prática e deliciosa.
Vem ver o passo a passo para preparar essa maravilha com textura aerada e sabor equilibrado, perfeita para qualquer ocasião especial ou até mesmo para adoçar o dia.
Por que essa sobremesa é perfeita para o fim de semana?
Os finais de semana pedem receitas fáceis, que não exijam muito tempo na cozinha, mas que sejam saborosas e encantem a todos. Essa sobremesa de liquidificador reúne todas essas qualidades:
- Rápida de preparar: em menos de 10 minutos, sua sobremesa está pronta para ir à geladeira
- Poucos ingredientes: usa itens básicos que você provavelmente já tem em casa
- Textura irresistível: cremosa e aerada, com um toque refrescante
- Versátil: pode ser feita em uma travessa grande ou servida em porções individuais
Agora, vamos à receita completa!
Ingredientes
Para a mousse
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 150ml de suco de limão fresco
Para a cobertura de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Essa sobremesa deliciosa é fácil de fazer e toda família vai AMAR!
- No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite
- Bata por alguns segundos para misturar bem
- Com o liquidificador ligado, acrescente o suco de limão aos poucos
- Continue batendo até a mistura ficar homogênea e cremosa
- Transfira a mousse para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
- Enquanto isso, faça a ganache de chocolate: derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos) ou em banho-maria
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de despejar sobre a mousse
- Retire a mousse da geladeira e despeje a ganache de chocolate por cima
- Espalhe delicadamente com uma espátula ou colher para cobrir toda a superfície
- Volte à geladeira por mais 2 horas para firmar completamente
Prontinho! Viu como é fácil?
Se quiser, use raspas de limão para decorar e realçar o sabor cítrico. Experimente, também, outras frutas, como maracujá ou morango, que combinam muito bem com essa mousse.
Ah, e se quiser mais crocância, adicione castanhas trituradas ou biscoito quebrado entre as camadas.
Sobremesa mais que perfeita!
Essa sobremesa de liquidificador é a escolha perfeita para quem quer um doce prático e sofisticado ao mesmo tempo.
O contraste entre a cremosidade do limão e a ganache de chocolate faz com que essa receita conquiste todos os paladares.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal experimentar no próximo fim de semana?!
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