Se você é um daqueles que é apaixonado por macarrão à carbonara não pode deixar de ver essa matéria. A gente separou e te ensina preparos diferentes, fáceis e gostosos, todos à carbonara. Tem opção com macarrão, para o almoço, lanche e até aquela hora que não temos muito tempo. Por isso, escolha sua receita à carbonara favorita e aproveite essa combinação incrível de ovo, bacon e queijo!
Como fazer macarrão à carbonara, pastel à carbonara e mais
Receitas à carbonara para você que é fã desse prato gostoso
O que é carbonara?
A gente sabe que quando falamos de receita, o preparo original nunca é 100 por cento certo. Mas conhecido que o prato original tomou forma em Roma e continha queijo, ovo, toucinho, pimenta preta e banha. No geral, os ingredientes base da carbonara são esses, com algumas modificações simples, como usar manteiga e bacon e não usar a pimenta, por exemplo. Normalmente à carbonara é feita com macarrão, principalmente o espaguete, mas aqui no TudoGostoso vamos provar que essa delicia pode aparecer em mais de um passo a passo.
Como fazer macarrão à carbonara?
Então, esse é o preparo mais tradicional, você só precisa ficar bem de olho em duas coisas: o ponto do macarrão e na hora de misturar o ovo. O macarrão não pode passar do tempo e acabar ficando muito mole, porque aí seu carbonara desanda. Do mesmo jeito, respeite a quantidade e a hora de misturar o ovo, para que o prato ganhe a cremosidade necessária.
E para ver os ingredientes e o modo de preparo completo, confira a receita de macarrão à carbonara no site!
Como fazer macarrão instantâneo à carbonara?
É quase do mesmo jeito que você prepara o macarrão à carbonara tradicional, você só vai substituir a massa por macarrão instantâneo. Por isso, o tempo é menor mas o resultado fica cremoso e cheio de sabor.
E para ver os ingredientes e o modo de preparo completo, confira a receita de macarrão instantâneo à carbonara.
Como fazer arroz à carbonara?
Agora se você quer inovar e preparar uma receitinha mais diferente, que tal tentar com essa? Nessa versão, mudamos a massa por arroz e seguimos o passo a passo parecido com o de um arroz de forno. Mas é claro, os ingredientes de base são respeitados e dão o toque especial a essa delícia.
E para ver os ingredientes e o modo de preparo completo, dá uma olhada na receita de arroz à carbonara!
Como fazer risoto à carbonara?
Tal qual o macarrão instantâneo, essa é a versão ainda mais diferente do arroz à carbonara. Ela usa o arroz de risoto, o famoso arroz arbóreo. Por isso, fique bem atento ao ponto do arroz, o grão demora um pouquinho para ficar macio e completamente cozido.
E para ver os ingredientes e o modo de preparo completo, confira a receita de risoto à carbonara.
Como fazer pastel à carbonara?
E por último, mas não menos importante, temos a receita mais diferente da lista: o pastel à carbonara. É isso mesmo, uma receita de pastel com o recheio à carbonara. Que tal preparar para seu próximo lanche essa delícia com ovo de codorna, bacon e muito queijo?
E para ver os ingredientes e o modo de preparo completo, veja a receita de pastel à carbonara.
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