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Fettuccine à carbonara
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Fettuccine à carbonara@ Dermenezes
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Por Dermenezes

Ingredientes (2 porções)

  • bacon150 g de bacon
  • macarrão fettuccine250 g de fettuccine
  • ovo3 ovos
  • pimentaPimenta a gosto
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fatie o bacon em lâminas finas e frite-o bem até ficar crocante.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão em água e sal.

  3. 3

    Bata os ovos com um garfo no recipiente que servirá o macarrão e tempere-os com pimenta a gosto.

  4. 4

    Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque ainda quente sobre a mistura de ovos, misturando bem.

  5. 5

    Em seguida, adicione o bacon e misture bem.

  6. 6

    Finalize salpicando queijo ralado por cima do prato.

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