20min
Ingredientes (4 porções)
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4 gemas de ovos caipira
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500 g de talharim fresco
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250 g de bacon picado
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5 colheres de azeite virgem
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200 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon com o azeite em fogo brando por 10 minutos
- 2
Coloque a massa para cozinhar em água fervente por 8 minutos e escorra
- 3
Fora do fogo, misture a massa, o bacon e o queijo. Em seguida, coloque as gemas e mexa ligeiramente. Sirva ainda quente.
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