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Espaguete à carbonara
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Espaguete à carbonara@ Claudio Kipper
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Espaguete à carbonara
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N
Por Nayara

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete500 g de macarrão tipo espaguete
  • ovo4 ovos
  • bacon60 g de bacon picado em cubinhos
  • azeite8 colheres de azeite
  • Queijo ralado, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água e sal.

  2. 2

    Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite, coloque o bacon e frite bem.

  3. 3

    Quando o macarrão estiver pronto, escorra e logo em seguida coloque na frigideira com o bacon frito.

  4. 4

    Em fogo baixo, quebre os ovos e coloque a pimenta e o sal.

  5. 5

    Misture bem.

  6. 6

    Tire o macarrão do fogo e coloque o queijo.

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