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Essa planta muito usada na culinária ajuda até na perda de peso (Foto: Freepik)
Muitas ervas são usadas como ingredientes para realçar o sabor dos alimentos, mas nem sempre as pessoas se dão conta de quanto esse simples toque de sabor pode trazer importantes benefícios ao corpo.
Uma dessas plantinhas bastante cultivadas em hortas caseiras é uma poderosa aliada da saúde, especialmente por suas propriedades diuréticas e antioxidantes, e pode ser consumida até desidratada.
Se você já é fã de salsa, comece a amá-la! Seu alto teor de antioxidantes, vitaminas e minerais coloca essa erva no patamar de um remédio natural, ideal para atuar como um detox para o corpo, reduzindo inflamações e ainda sendo uma aliada na perda de peso.
Para que serve a salsa? Conheça os benefícios dessa planta para a saúde
Rica em flavonoides e vitamina C, a salsa funciona como um valioso antioxidante que combate os danos celulares e protege o corpo de doenças crônicas. Não é por acaso que as pessoas adicionam essa erva até nos sucos.
O efeito diurético desse tempero caseiro estimula a função renal, ajudando a eliminar toxinas e a reduzir a retenção de líquidos. Além de fortalecer a saúde dos rins, também atua na redução da inflamação no corpo.
Já na forma de infusão, a salsa potencializa sua ação depurativa e termogênica. Entenda por que você deveria consumir o chá de salsa regularmente.
Saiba por que a salsa é benéfica para a saúde do fígado e dos rins
Como já mencionado, a salsa é um poderoso diurético natural. Isso significa que ela atua na eliminação de toxinas acumuladas no corpo através da urina.
Os rins se beneficiam dessa função já que essa propriedade ajuda a prevenir infecções urinárias, além de potencializar o seu bom funcionamento.
O fígado também se beneficia das propriedades da salsa uma vez que seus compostos antioxidantes, como a vitamina C e os flavonoides, ajudam a combater o estresse oxidativo e ajudam a eliminar as substâncias tóxicas, melhorando a saúde do fígado.
A salsa atua na digestão e ajuda na perda de peso
Muita gente nem imagina, mas se o chá de salsa for consumido regularmente, ele ajuda a melhorar a digestão, reduzir a azia e aliviar problemas gastrointestinais.
O seu efeito diurético ainda combate a retenção de líquidos, por isso essa erva é indicada para quem deseja reduzir o inchaço e, consequentemente, promover a perda de peso.
E para aumentar ainda mais as suas propriedades, uma boa dica é adicionar ao chá ingredientes como gengibre, limão ou canela. Os seus efeitos termogênicos ajudam na queima de gordura.
Saiba como preparar o chá de salsa
Quer aprender a fazer o chá de salsa com algumas variações para alternar a bebida no dia a dia? O site mexicano Infobae ensina quarto receitas bem simples para usufruir os benefícios dessa bebida poderosa.
1. Chá de salsa e gengibre:
- 5 raminhos de salsa;
- 1 pedaço de gengibre (4 cm);
- 1 litro de água;
Como fazer: Ferva o gengibre por 5 minutos, adicione a salsa e deixe descansar por 20 minutos. Beba três xícaras por dia.
2. Chá de salsa com limão:
- 5 raminhos de salsa;
- Suco de 1 limão;
- 1 litro de água;
Como fazer: Ferva a salsa, retire do fogo e adicione o limão. Deixe descansar por 10 minutos e beba morno.
3. Chá de salsa com canela:
- 5 raminhos de salsa;
- 1 pau de canela;
- 1 litro de água;
Como fazer: Ferva os ingredientes por 5 minutos, coe e sirva. A canela acelera o metabolismo.
4. Chá de salsa com hibisco:
- 1 xícara de água;
- 1 colher de sopa de hibisco;
- 1 raminho de salsa;
Como fazer: Ferva a água, adicione os ingredientes e deixe descansar por 10 minutos. Adoce com estévia, se desejar.
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