O vegetal que cresce até em caixas de leite e é perfeito para plantar no fim do inverno: você poderá colher em apenas 90 dias

Uma das maneiras de cuidar da alimentação e incluir verduras e legumes na rotina é investindo em uma horta caseira. Com diversas opções para plantar, a maioria delas precisa de um espaço grande para se desenvolver, mas tem um vegetal ideal para cultivar em pequenos espaços, como caixas de leite e vasos menores. 

Estamos falando do tomate-cereja, conhecido por seu sabor adocicado e leve. Perfeito para plantar agora no fim do inverno e início da primavera, quando a temperatura costuma ser mais amena. Se for mantido com os cuidados e condições ideais, você poderá colher frutos em apenas 90 dias, preparando saladas e receitas com um ingrediente fresco e orgânico. Veja como plantar em casa!

Como plantar tomate-cereja em casa?

Para plantar não tem mistério e você nem precisa ter experiência de jardinagem. Antes de começar, escolha um recipiente como uma caixa de leite, que deve estar bem higienizada, ou um vaso pequeno que tenha uma boa drenagem. Isso é importante para evitar o acúmulo de água que pode danificar as raízes. Se for usar uma caixa de leite, basta fazer alguns furos na parte de baixo.

Escolha as sementes, que você pode comprar em hortos ou lojas online e separar uma terra de boa qualidade, que tenha nutrientes e de preferência um pouco de adubo orgânico. Substrato próprio para hortaliças também funciona bem. Siga o passo a passo:

• Coloque terra até um pouco mais da metade do recipiente que você escolheu
• Faça um pequeno buraco e coloque de 2 a 3 três sementes e cubra com o restante da terra
• Pressione levemente com as mãos e faça a primeira rega
• Apenas um pouco de água para deixar o solo úmido, mas não encharcado
• Deixe em um local de meia sombra e depois que começar a se desenvolver o ideal é manter em um local que receba luz direta por pelo menos 6 horas do dia
• Regue regularmente, nas primeiras horas do dia ou no fim da tarde
• Além disso, evite molhar as folhas, apenas o solo, para evitar o surgimento de fungos

Como aproveitar o seu tomate-cereja orgânico?

Muito utilizado em saladas, o tomate-cereja é bem menor do que um tomate comum e tem um sabor mais adocicado e leve, combinando com diversos pratos. Além de fazer uma clássica salada de alface, você também pode ir além e preparar um carbonara com tomate-cereja, colocar em uma carne refogada e até mesmo na omelete do seu café da manhã. Se quiser servi-lo como acompanhamento, experimente fazer um confit de tomate-cereja, fica uma delícia com torradas e pães.

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