Quem tem um paladar mais voltado para receitas salgadas costuma gostar bastante de focaccia. O pão de origem italiana que conta com sabores marcantes é macio, achatado e é uma das opções mais gostosas para o lanche ou café da manhã. E por que não fazê-la na sua própria casa?
Seja para um piquenique com os amigos, uma confraternização com a família ou apenas por puro prazer, preparar uma focaccia pode ser uma ótima ideia. E, para isso, é bom ter alguns itens para te facilitar na hora de colocar a mão na massa.
Batedeira planetária power plus turbo preto 127V, Britânia - R$ 442,80
Tapete de silicone antiaderente para abrir massas, Asia Golden - R$ 56,16
Assadeira funda de alumínio com revestimento interno antiaderente, Tramontina - R$ 39,51
Faca para pão preta 32 cm de aço inoxidável, Mimo Style - R$ 37,89
4 produtos para te ajudar a fazer foccaccia caseira
Batedeira planetária power plus turbo preto 127V, Britânia - R$ 442,80
Para tornar o processo de bater a massa da focaccia algo bem mais fácil e rápido, recomendamos adquirir uma boa batedeira. Este modelo da Britânia funciona em até 12 velocidades diferentes e conta com o gancho necessário para misturar massas. Encontre na Amazon por R$ 442,80.
Tapete de silicone antiaderente para abrir massas, Asia Golden - R$ 56,16
Agora, para abrir a massa sem deixar muita sujeira na pia, uma ótima alternativa é comprar um tapete de silicone. Este da Asia Golden é perfeito para essa parte da receita, garantindo facilidade e higiene no processo, graças ao seu material antiaderente. Encontre na Amazon por R$ 56,16.
Assadeira funda de alumínio com revestimento interno antiaderente, Tramontina - R$ 39,51
E claro que você precisará de uma bela assadeira para poder colocar sua focaccia no forno. Essa forma de alumínio tem revestimento antiaderente, tornando mais fácil de limpar, garantindo o cozimento rápido e uniforme da receita e ainda impedindo a massa de grudar no recipiente. Encontre na Amazon por R$ 39,51.
Faca para pão preta 32 cm de aço inoxidável, Mimo Style - R$ 37,89
Por fim, é necessário uma faca boa o suficiente para poder cortar o pão. Dependendo de quão grossa seja a massa e o quão crocante fique a crosta da sua focaccia, a única solução será apelar para uma faca de pão. Este modelo da Mimo Style é bem afiada e serve para partir muitos outros tipos de pratos. Encontre na Amazon por R$ 37,89.
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