O arroz com feijão é uma das combinações mais adoradas pelos brasileiros. Presente no dia a dia da maioria da famílias, é difícil encontrar alguém que não goste dessa dupla. Se você não costuma fazer feijão porque tem medo de usar a panela de pressão, temos uma alternativa para você: uma receita de feijão no micro-ondas. Confira como fazer feijão no micro-ondas a seguir e se surpreenda com a facilidade!
Feijão no micro-ondas: surpreenda-se com esse modo de preparo
Feijão no micro-ondas: confira
Ingredientes
1 xícara (chá) de feijão
3 dentes de alho amassados
1 folha de louro
1 colher (café) de sal
4 xícaras (chá) de água
1/2 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 sachê de tempero pronto
Modo de preparo
Um dia antes do preparo do feijão, deixe os grãos de molho na água.
Lave e coloque-os dentro de um recipiente com água até cobrir.
O ideal é que eles fiquem de molho por mais tempo possível para facilitar o cozimento no micro-ondas.
Depois disso, em um recipiente apropriado para o micro-ondas, coloque o óleo, o alho e a cebola.
Tampe e deixe no micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.
Coloque o feijão, o louro, a água e o tempero pronto.
Misture tudo muito bem e leve ao micro-ondas por pelo menos 30 minutos em potência alta!
Faça uma pausa no meio para verificar a macieis dos grãos e mexer o caldo.
Dica: dependendo da potência do seu micro-ondas, o feijão vai precisar de mais ou de menos tempo. Por isso, fique atento: se precisar, deixe por mais alguns minutos. Com essa receita você também pode fazer o famoso feijão amigo: é só bater tudo no liquidificador depois.
Experimente outros temperos no seu feijão