Ingredientes (2 porções)
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1 sachê de fermento biológico seco
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2 colheres (café) de sal
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2 colheres (sopa) açúcar
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1 kg de farinha de trigo
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2 ovos
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1 xícara de leite morno
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6 (metades da casca do ovo) de óleo
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um pouco de água (no modo de preparo estarei explicando para que irá utilizar)
Modo de preparo
- 1
A primeira coisa a se fazer é pegar uma vasilha grande, despejar o sachê de fermento e acrescentar 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 2
Após isso, acrescente aos poucos água até formar uma pastinha.
- 3
Essa pastinha irá descansar por 10 minutos.
- 4
Passado os 10 minutos, essa pastinha terá crescido lembrando um pouco a textura de uma esponja.
- 5
Acrescente os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o leite morno em uma vasilha.
- 6
Feito isso, despeje essa mistura onde está sua pastinha e misture tudo muito bem.
- 7
Acrescente o trigo aos poucos até se desgrudar das mãos.
- 8
Despeje sua massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada e sove (é importante que sua massa seja sovada muito bem, quanto mais sovar mais macio ela vai ficar).
- 9
Enrole os pães como preferir, coloque em uma forma quadrada e untada com farinha cubra com um guardanapo (tenho o costume de cobrir com um guardanapo e um cobertor por cima e em local que seja mais quente) e deixe crescer por 1 hora.
- 10
Preaqueça o forno uns 15 minutos.
- 11
Antes de levar os pães ao forno a 180° C, leve seus pães ao forno e deixe crescer e dourar (o tempo varia muito de forno para forno - o meu leva em torno de uns 45 minutos para ficar pronto).
- 12
É importante que você não abra o forno antes de 30 minutos e forno para que não murche.
- 13
Feito isso, agora é só tirar seus pães do forno e saborear - acho essa receita bem fácil, acredito que não tem como errar!
- 14
Caso queira fazer mais pães é só dobrar a receita e bom apetite!
Veja também…
Informações adicionais
Essa quantidade é para 2 pães.






