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Pão caseiro fácil
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Pão caseiro fácil@ Jéssica
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J
Por Jéssica

Ingredientes (2 porções)

  • fermento biológico seco1 sachê de fermento biológico seco
  • sal2 colheres (café) de sal
  • açúcar2 colheres (sopa) açúcar
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara de leite morno
  • 6 (metades da casca do ovo) de óleo
  • um pouco de água (no modo de preparo estarei explicando para que irá utilizar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    A primeira coisa a se fazer é pegar uma vasilha grande, despejar o sachê de fermento e acrescentar 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

  2. 2

    Após isso, acrescente aos poucos água até formar uma pastinha.

  3. 3

    Essa pastinha irá descansar por 10 minutos.

  4. 4

    Passado os 10 minutos, essa pastinha terá crescido lembrando um pouco a textura de uma esponja.

  5. 5

    Acrescente os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o leite morno em uma vasilha.

  6. 6

    Feito isso, despeje essa mistura onde está sua pastinha e misture tudo muito bem.

  7. 7

    Acrescente o trigo aos poucos até se desgrudar das mãos.

  8. 8

    Despeje sua massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada e sove (é importante que sua massa seja sovada muito bem, quanto mais sovar mais macio ela vai ficar).

  9. 9

    Enrole os pães como preferir, coloque em uma forma quadrada e untada com farinha cubra com um guardanapo (tenho o costume de cobrir com um guardanapo e um cobertor por cima e em local que seja mais quente) e deixe crescer por 1 hora.

  10. 10

    Preaqueça o forno uns 15 minutos.

  11. 11

    Antes de levar os pães ao forno a 180° C, leve seus pães ao forno e deixe crescer e dourar (o tempo varia muito de forno para forno - o meu leva em torno de uns 45 minutos para ficar pronto).

  12. 12

    É importante que você não abra o forno antes de 30 minutos e forno para que não murche.

  13. 13

    Feito isso, agora é só tirar seus pães do forno e saborear - acho essa receita bem fácil, acredito que não tem como errar!

  14. 14

    Caso queira fazer mais pães é só dobrar a receita e bom apetite!

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Informações adicionais

Essa quantidade é para 2 pães.

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