Embalagem a vácuo é um dos truques perfeitos para fazer os alimentos durarem por mais tempo! Quando não existe ar na embalagem, possíveis micro-organismos e bactérias são eliminados. As propriedades do alimento são conservadas, deixando-o muito mais saboroso e nutritivo. Você sabia que dá para fazer isso em casa? Fazer essa técnica é mais simples do que imagina: vem com a gente conferir o passo a passo!
Embalagem a vácuo com legumes fatiados
Para fazer uma embalagem a vácuo, vamos precisar de:
Saquinho com fecho do tipo zip lock
1 canudo
Pedaços de maçã verde embalados a vácuo
Como fazer:
Sem segredo nenhum: coloque o alimento dentro do saquinho e feche-o bem, deixando apenas um espacinho que seja a conta de colocar o canudo.
Em seguida, sugue todo o ar que está no interior do saquinho e, logo após, retire o canudo e termine de fechar o zip lock. Prontíssimo! Um truque simples e fácil de fazer.
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