35min
Ingredientes (3 porções)
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1 kg de cupim (de preferência aqueles selecionados à vacuo na embalagem)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a peça inteira do cupim, se tiver muito grossa pode cortar, tempere somente com sal e pimenta de cheiro.
- 2
Cubra a carne com o leite e deixe na panela de pressão, por aproximadamente 35 minutos.
- 3
Escorrer o leite com a gordura do cupim e depois pode cortar e colocar sazón a gosto e fritar, ou pode colocar na grill ou até mesmo assar na churrasqueira.
