Confira dicas valiosas para facilitar a sua vida na cozinha! Revelamos segredos culinários e ensinamos como usar utensílios, dicas de limpeza, truques para agilizar a rotina, como economizar e até como ganhar uma renda extra cozinhando! Corre aqui que ideias não vão faltar!
Julio Cesar, neurocientista: "Guardar a cenoura na geladeira dentro de um pacote plástico ou recipiente fechado com um pouco de água é uma estratégia simples que ajuda a manter sua textura crocante por mais tempo"
Um truque simples de armazenamento pode evitar que a cenoura murche rapidamente
Adeus para sempre ao papel higiênico: a alternativa para o banheiro que está bombando no mundo todo
Os washlets já deixaram de ser uma curiosidade restrita a hotéis; entenda!
Sua massa de empadão quebra no forno? Estes 5 erros podem ser a causa do problema
Com essas dicas você nunca mais vai fazer empadão esfarelando.
Pare de jogar coentro fora: TudoGostoso ensina truque simples para o tempero durar até 3 semanas na geladeira
Um truque simples que ajuda a conservar o coentro por mais tempo.
Nem óleo, nem técnica: os cozinheiros concordam que um copo de leite pode evitar que o peito de frango resseque, e o TudoGostoso explica
O peito de frango é uma das carnes mais práticas do dia a dia, mas também uma das mais fáceis de ressecar.
"Os chefs concordam: "Você não precisa colocar mais sal na comida, mas, sim, algumas gotas de limão no final"
Em vez de recorrer ao saleiro, muitos chefs preferem finalizar os pratos com um toque de limão para equilibrar os sabores e trazer mais frescor.
Os chefs italianos concordam: "A salada de tomate fica melhor se você usar tomates carnudos e adicionar folhas frescas de manjericão."
Veja por que chefs italianos recomendam tomates carnudos e manjericão fresco para preparar uma salada de tomate mais saborosa e cheia de aroma
Victor Eymael, chef de cozinha: "Se a sua carne moída fica parecendo comida de hospital, eu vou te dar duas dicas para você nunca mais errar. A cebola..."
Confira duas dicas simples para deixar a carne moída refogada mais bonita e apetitosa
Misturar sal e gelo parece estranho, mas o TudoGostoso explica por que esse truque faz toda a diferença para manter o cooler gelado por mais tempo na praia
Um truque simples pode fazer o gelo do cooler durar muito mais. Venha entender melhor no TudoGostoso!
Jordi Cruz (48), chef: "Para que a salsinha fresca dure mais tempo, não a congele, é melhor colocá-la em água como se fossem flores."
Veja a dica do chef Jordi Cruz para conservar a salsinha fresca por mais tempo na geladeira e conheça os cuidados necessários para evitar o desperdício
Nem toda melancia bonita está doce: o TudoGostoso ensina 3 testes para não errar
Além do "teste das batidinhas", há outros dois aspectos importantes que devem ser observados ao escolher uma melancia no mercado
Um erro que aumenta a conta de luz: qual a distância certa entre a geladeira e a parede?
Para funcionar adequadamente, o aparelho precisa de um espaço por onde o ar quente deve se dissipar
Ángeles Romero, professora de Tecnologia de Alimentos: "O açúcar mascavo ou o mel não são mais saudáveis do que o açúcar branco."
A professora Ángeles Romero esclarece mitos comuns sobre açúcar, mel, ovos e produtos light. Venha conferir no TudoGostoso!
Nem só costelinha: o TudoGostoso revela as 3 melhores carnes para a feijoada, segundo açougueiros
Escolher os cortes certos é um dos segredos para preparar uma feijoada com caldo encorpado, carnes macias e sabor na medida certa
Muita gente está colocando sal grosso e alecrim fresco nos cômodos da casa: o TudoGostoso explica o motivo
A combinação de dois ingredientes simples promete ajudar a reduzir a umidade em pequenos ambientes
O segredo dos franceses para um purê de batatas muito mais cremoso, sem creme de leite nem manteiga
Sem manteiga e sem creme de leite, o purê continua cremoso, saboroso e reconfortante!
Parece mágica, mas é só física: cozinheiro testa truque para remover a gordura excessiva da comida enquanto ela ainda está cozinhando!
Truque inusitado pode ser uma alternativa para corrigir o excesso de óleo em refogados e outros preparos
Conserve as bananas frescas por até duas semanas: tudo depende de onde você as guarda, segundo o TudoGostoso
Alguns hábitos comuns podem mais atrapalhar do que ajudar na conservação da banana
Os chefs bascos concordam: "Os melhores mexilhões não são cozidos em água, são preparados em uma panela com 100g de tomate e 10g de farinha."
Um molho encorpado, preparado com o próprio caldo liberado pelos mexilhões, é o segredo dessa receita tradicional do País Basco
Despejar vinagre no vaso sanitário uma vez por semana: para que serve e quais são os seus benefícios?
Essa pode ser uma boa forma de manter o banheiro mais limpo, reduzir odores e evitar manchas difíceis
Por que as pessoas estão colocando uma colher na janela? O motivo é mais simples do que parece, mas faz toda diferença e você descobre no TudoGostoso!
Esse é um truque curioso para tentar reduzir parte da condensação; entenda!
Se você guarda o café desse jeito, está deixando o sabor para trás: as dicas de um barista sobre o armazenamento correto para preservar seus compostos aromáticos
Café fresco não depende apenas da torra ou do método de preparo...
Por que a gema do ovo às vezes é amarela e às vezes laranja? Descubra no TudoGostoso!
Calma, gema amarela ou laranja não deve ser motivo de preocupação
Chef Alair Ferreira revela: "Sua comida fica sem graça ou com um textura meio esquisita? Aposto que você comete pelo menos um desses 5 erros clássicos"
Cozinhar melhor não exige ingredientes caros nem truques complicado
Adeus moscas na comida: o truque simples que mantém esses insetos bem longe da sua cozinha
Com poucos ingredientes, é possível deixar a cozinha menos atrativa para esses visitantes indesejados.
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