Se você adora uma bebida leve, refrescante e deliciosa, o clericot é para você! Ele é parecido com o ponche e a sangria e suas receitas mais conhecidas contam com vinho branco ou espumante como ingrediente principal. As frutas fazem a diferença nessa bebida: você pode usar as que mais gostar e brincar com os sabores. Acabou a bebida? Você ainda pode consumir as frutinhas! Confira como fazer clericot a seguir:
Copos com clericot: bebida com vinho ou espumante e frutas
Ingredientes do clericot
1 garrafa de vinho branco seco
2 copos (americano) de água com gás
suco de 1 laranja
2 maçãs cortadas em fatias
10 morangos grandes cortados ao meio
5 pêssegos em pedaços
3 colheres (sopa) de açúcar
Clericot com pedaços de maçã, pera e canela em pau
Modo de preparo
Lave bem as frutas que serão usadas com casca.
Misture todos os ingredientes em uma jarra e sirva.
Os vinhos são cada vez mais consumidos no Brasil: nos mercados, você encontra bebidas de diversas origens e preços. Para fazer a bebida, escolha um vinho branco seco ou espumante e aproveite! Essas frutas são apenas sugestões: você pode usar as de sua preferência, como abacaxi, uva, pera, laranja, limão e outras! Canela em pau e cravos-da-índia também dão um toque especial ao clericot. Outra ideia é usar refrigerante de limão no lugar da água com gás.
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Clericot com maçã e laranja
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