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Esse bolo vai te conquistar! (Créditos: Shutterstock)
Todo ano a mesma cena se repete: ao colocar esse Bolo de Páscoa na mesa, em poucos minutos ele desaparece. Até as migalhas viram motivo de disputa! Essa receita simples já virou tradição aqui em casa, e não é à toa: além de fácil de fazer, o bolo fica incrivelmente fofinho, saboroso e com aquele cheirinho que anuncia que a Páscoa chegou. Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e com gostinho de carinho para servir nessa comemoração especial, não precisa se preocupar: você acabou de encontrar! Vem comigo que vou te mostrar o passo a passo desse sucesso garantido!
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado
- ½ xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de nozes
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
Modo de preparo
- Em uma batedeira, misture as claras até elas ficarem no ponto de claras em neve. Reserve.
- Depois, utilizando também a batedeira, misture as gemas com o açúcar refinado, com o açúcar mascavo e manteiga.
- Aos poucos, adicione o leite condensado e reserve.
- Em um outro recipiente, peneire a farinha de trigo.
- Na farinha, adicione as nozes, o chocolate picado e as claras em neve.
- Misture bem.
- Adicione a misture com leite condensado e mexa bem.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Com o forno já preaquecido, leve para assar durante 45 minutos, em uma temperatura de 180°.
- Sirva-se à vontade!
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