Veja como fazer um pão caseiro delicioso e que não precisa de muito esforço
Nos últimos anos o pão caseiro ganhou muita popularidade, atraindo não apenas quem gosta de cozinhar, mas também quem está em busca de uma alimentação saudável, apostando nas versões sem glúten ou integrais, por exemplo.
O preparo da massa exige um certo tempo, mas para deixar tudo mais prático o TudoGostoso vai te ensinar a fazer um pão de forma sem sovar. Feito com poucos ingredientes, você não vai precisar fazer esforço e vai ter um resultado incrível: pão fofinho, macio e perfeito para qualquer ocasião. Veja como fazer!
Receita de pão de forma sem sovar: aprenda a fazer
O pão sem sovar é feito no liquidificador. Usando os ingredientes na medida certa a massa fica ótima e o seu pão caseiro vai impressionar todo mundo. Para garantir um efeito bonito, vamos pincelar um pouco de ovo com leite, mas você também pode usar manteiga se quiser. Essa receita rende cerca de 10 porções.
Ingredientes
- 2 ovos
- 300 ml leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 10 g ou uma colher (sopa) de fermento biológico seco
- 500 g farinha de trigo
- 1 ovo para pincelar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo com uma colher grande.
- A massa fica mole e levemente grudenta, pois não é para modelar.
- Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar num local abafado por uns 30 minutos ou até a massa quase dobrar de volume.
- Misture um ovo com uma colher de leite e pincele por cima da massa.
- Asse por 40 a 50 minutos no forno preaquecido a 180° C ou até dourar.
- Retire com cuidado e espere amornar um pouco para servir.
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