30min
Por Eduardo Alves
Ingredientes (5 porções)
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5 postas de peixe (pode ser robalo ou de sua preferência)
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1 pacote de molho de tomate tradicional
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o suco de limão.
- 2
Dissolva o caldo de peixe em água quente e coloque no peixe, reserve.
- 3
Coloque em uma fôrma refratária o azeite, o pimentão e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Retire do forno e acomode as postas de peixe por cima do refogado.
- 4
Misture o molho de tomate com o vinho branco e regue o peixe. Salpique a salsa, tampe e retorne ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva com arroz branco e uma salada verde para combinar.
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