A base da proposta está na priorização de determinados alimentos dentro de cada grupo
Quem quer secar e definir costuma cometer cortar carboidrato ou reduzir drasticamente o consumo de frutas. A busca por definição muscular acaba virando uma dieta restritiva e pouco sustentável.
Mas, segundo a nutricionista Gabriela Milanez, o caminho não passa por excluir grupos alimentares, e sim por selecionar melhor os alimentos dentro de cada categoria.
Entre as recomendações, as frutas ganham destaque especial. “Melão, melancia, maçã, mamão, morango e kiwi são as melhores frutas para quem quer secar e definir”, afirma a nutricionista.
As frutas que ajudam na fase de definição
As frutas indicadas por Gabriela Milanez são versáteis e fáceis de incluir na rotina.
- Melão e melancia, por exemplo, são opções refrescantes e funcionam bem em dias mais quentes
- Já maçã e mamão podem compor o café da manhã ou os lanches intermediários
- Morango e kiwi também entram como alternativas práticas, podendo ser consumidos sozinhos ou combinados com iogurte
Segundo a nutricionista, essas são opções leves, versáteis e fáceis de organizar dentro de um plano alimentar estruturado. Melão, melancia e morango, por exemplo, permitem consumir um bom volume sem “pesar” tanto no total diário, enquanto maçã e mamão funcionam bem como lanches práticos. Já kiwi e morango combinam facilmente com iogurte desnatado.
A proposta não é que essas frutas “emagreçam” sozinhas, mas que se integrem com mais facilidade a uma rotina alimentar organizada, ajudando a manter o consumo de frutas mesmo em fases de definição.
Vegetais que devem ser priorizados
Além das frutas, a base da alimentação para quem quer secar e definir inclui vegetais específicos. “Tomate, chuchu, pepino, abobrinha, berinjela, folhas verdes e cenoura são os vegetais que você deve priorizar se você quer secar e definir”, orienta Gabriela Milanez.
Esses alimentos podem aparecer tanto em saladas quanto em preparações quentes, como grelhados e assados. A variedade permite montar pratos coloridos e equilibrados, facilitando a adesão à rotina alimentar.
A priorização desses vegetais ajuda a estruturar refeições principais mais organizadas, especialmente quando combinadas com fontes adequadas de proteína e carboidrato.
Carboidratos e proteínas que entram na estratégia
Ao contrário do que muitos pensam, a proposta não exclui carboidratos. Gabriela Milanez indica opções que podem fazer parte da rotina de quem quer secar e definir: abóbora cabotiá, batata inglesa, arroz, mandioquinha, pão francês, cuscuz e aveia.
A recomendação mostra que o carboidrato não precisa ser eliminado, mas sim selecionado e distribuído corretamente dentro do dia alimentar. A organização das porções e a escolha das fontes são pontos centrais nessa estratégia.
Já entre as proteínas, a nutricionista destaca tilápia, atum, patinho, peito de frango, músculo bovino, moela de frango e sardinha. Essas opções podem ser preparadas de forma simples, como grelhadas, cozidas ou assadas, compondo refeições completas ao lado dos vegetais e carboidratos indicados.
Bebidas e industrializados que podem ser incluídos
Outro ponto importante é a escolha das bebidas. Chá, café, água com gás, suco de limão, suco de acerola, suco de morango e suco de maracujá aparecem como alternativas que podem integrar a rotina de quem quer secar e definir.
Além disso, Gabriela Milanez cita alguns industrializados que podem fazer parte do planejamento alimentar: magic toast, gelatina zero, wrap, biscoito de arroz e iogurte desnatado. A presença desses itens mostra que a estratégia não precisa ser radical ou completamente restritiva.
Dieta saudável não é "cortar tudo"
A nutricionista apresenta um direcionamento claro de escolhas alimentares para quem quer secar e definir. A base da proposta está na priorização de determinados alimentos dentro de cada grupo, permitindo montar refeições equilibradas e organizadas ao longo do dia.
Em vez de cortes extremos, a estratégia sugere seleção consciente e composição adequada do prato para alcançar o objetivo de redução de gordura e definição corporal.
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