A cuca é uma ótima receita para aproveitar as bananas maduras. Quando o doce de leite entram em cena, o resultado fica ainda mais irresistível! Hoje, vamos ensinar a preparar uma cuca de banana com doce de leite da influenciadora Silvia Tuzzi.

Fácil de fazer, ela fica com um recheio cremoso e uma cobertura de farofinha crocante que dá água na boca. É uma ótima opção para compartilha com a família, receber visitas ou aproveitar um momento gostoso com um café quentinho!

Receita de cuca de banana com doce de leite

Ingredientes:

Farofa:

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 100g de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 3 bananas maduras
• 400g de doce de leite

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
2. Acrescente o ovo e a manteiga ou margarina. Misture com as mãos até formar uma farofa úmida, com pequenos gruminhos.
3. Em uma forma untada e enfarinhada, espalhe metade da farofa, cobrindo bem o fundo.
4. Corte as bananas maduras em rodelas e distribua sobre a primeira camada de farofa.
5. Espalhe o doce de leite por cima das bananas, formando uma camada generosa de recheio cremoso.
6. Cubra com o restante da farofa, distribuindo os gruminhos por toda a superfície.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até a cobertura ficar douradinha.
8. Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Dica TudoGostoso: se o doce de leite estiver muito firme, aqueça-o por alguns segundos no micro-ondas para facilitar na hora de espalhar sobre as bananas.

Veja também:

Doce de banana caseiro da vovó: sobremesa saborosa para aproveitar bananas maduras e fácil de fazer
Torta do amor: receita da sobremesa fácil com doce de leite e morangos, perfeita para o final de semana