Enquanto no sudeste as festas são diversas e para todos os gostos e no nordeste o forró abrilhanta a festança, no norte quem dita o ritmo é o carimbó. O festival de parintins é um representante ativo do folclore brasileiro e chama atenção do mundo.
A Ilha da magia: Parintins e a festa das cores
No último final de semana de junho, a cidade de Parintins, no Amazonas, só tem duas cores: o azul do boi Caprichoso e o vermelho do boi Garantido.
E por lá, a rivalidade entre as torcidas é levada muito a sério, tem gente que nem pronuncia o nome do boi rival que é pra não dar azar.
A comemoração é considerada o maior festival folclórico a céu aberto do mundo e foi criado em 1965 com origem nas brincadeiras do boi-bumbá. Atualmente chama atenção e atraí milhares de pessoas de todas as regiões do Brasil e do mundo e é reconhecido como Patrimônio Cultural do Brasil pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional).
As apresentações dos bois acontecem durante três noites no bumbódromo, que tem capacidade para 25 mil pessoas. Os desfiles têm entre 2 horas e 2 horas e meia de duração, e é nesse tempo que cada cor defende o tema do ano com alegorias, coreografias e toadas (ritmo característico da região). Os jurados avaliam diversos itens antes de definir o vencedor do ano, entre eles: as figuras da sinhazinha da fazenda, do pajé e a evolução.
Curiosidades sobre o festival
A cidade azul e vermelha: a rivalidade é levada muito a sério na ilha durante o festival. A cidade é dividida ao meio e as duas cores dos bois tomam conta de tudo. Até mesmo o comércio entra no embalo da rivalidade e grandes marcas precisam adequar seus logos e bandeiras durante a festa.
Aquele que não deve ser nomeado: os torcedores mais fanáticos, nem falam o nome do boi rival, falar Caprichoso se for Garantido ou vice-versa é proibido. Por isso, quando vão se referir ao outro boi, falam “o contrário”.
Operação gigantesca: Parintins é uma ilha e para que a festa aconteça são necessárias muitas alegorias, carros e materiais que chegam ao local exclusivamente de barco ou no máximo de avião. É preciso muita organização para as três noites de festa acontecerem.
Comidas típicas: Os sabores que embalam a galera
Festa boa de verdade tem muita comida e é claro que em Parintins a galera não passa vontade. Confira os pratos típicos da região.
X-Caboquinho: o sanduíche mais famoso da região é composto por pão francês, banana frita, tucumã e queijo coalho.
Tacacá: típico da região, o prato também é bastante apreciado durante o festival. Quando a farra no bumbódromo acaba, os torcedores não deixam de tomar um tacacá antes de ir para casa. O caldo é feito com goma de tapioca, camarão seco e jambu, que causa uma dormência na boca.
Doces de tabuleiro: é claro que não pode faltar um docinho. Pelas ruas da ilha, é fácil encontrar doces de tabuleiro, balas e bombons recheados com frutas típicas da região, como cupuaçu, bacuri e açaí.
Parintins é cheia de cultura, tradição e comidas regionais, fica muito movimentada durante o festival, mas é um prato cheio para visitar durante o ano inteiro. Então, já sabe, seja Caprichoso ou Garantido, esse é um destino que não pode faltar quando você pensar em festas, diversão e experiências culturais ricas típicas do Brasil.